一次苦水行，一生玫瑰情！
籠一袖花香，斟一杯玫瑰茶。置身玫瑰花海，任它的優(yōu)雅俘虜你的心。時(shí)光易逝，花期難追。6月5日，掌上蘭州·蘭州晨報(bào)《旅游周刊》記者前往永登苦水鎮(zhèn)赴一場(chǎng)玫瑰之約。永登苦水鎮(zhèn)距蘭州市區(qū)約30公里，每逢春末夏初，苦水玫瑰，花開(kāi)似海，香溢十里，永登縣因此也被冠以“中國(guó)玫瑰之鄉(xiāng)”的美名。從蘭州市區(qū)驅(qū)車(chē)沿著312國(guó)道一路向西，大約1小時(shí)后，便可到達(dá)苦水鎮(zhèn)。此處川原開(kāi)闊，佳木崢嶸，這便是苦水川了。遠(yuǎn)眺，丹霞在村落邊、幽谷中層理分明，靜靜地偎依在莊浪河畔。微風(fēng)拂動(dòng)，玫瑰花海連綿起伏，空氣中彌漫著陣陣暗香，令人沉醉。眼前景色，似一首田園詩(shī)，漫步于花海之中，幾聲?shū)B(niǎo)鳴，輕嗅花香，好一場(chǎng)洗心洗肺、怡情怡神之旅?？嗨倒寰嘟褚延?00多年的栽植歷史?？嗨倒寰壓稳绱酥?？上世紀(jì)30年代，天津酒廠(chǎng)用苦水玫瑰造的玫瑰酒，在巴拿馬展覽會(huì)上榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，從此苦水玫瑰馳名中外。
遠(yuǎn)望玫瑰花田，像一匹匹玫瑰色的綢緞，大片濃綠之中藏著無(wú)數(shù)玫紅色的花蕾，欲摘一朵，可要小心一根根扎人的刺兒。據(jù)苦水鎮(zhèn)陪同的工作人員介紹，“永登境內(nèi)的玫瑰花因地勢(shì)高低不同，花期也略有差異，苦水鎮(zhèn)的開(kāi)花最早，相鄰的紅城鎮(zhèn)相對(duì)較晚……正是因?yàn)殚L(zhǎng)期處于高海拔、寒冷、干旱少雨的生長(zhǎng)環(huán)境中，形成了‘苦水玫瑰’特有的品質(zhì)。”1984年，蘭州市人大常委會(huì)決定，命名苦水玫瑰為蘭州市市花。如今，苦水玫瑰已先后取得國(guó)家質(zhì)檢總局頒發(fā)的原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)證、國(guó)家工商總局頒發(fā)的商標(biāo)注冊(cè)證，是農(nóng)業(yè)部認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記和無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。
苦水玫瑰花冠如果你沒(méi)有來(lái)過(guò)甘肅蘭州永登苦水鎮(zhèn)，那你一定要知道，此玫瑰非彼玫瑰。英語(yǔ)里，玫瑰、月季、薔薇是一個(gè)詞“rose”，而在中國(guó)卻把玫瑰、月季詳細(xì)的區(qū)分開(kāi)來(lái)?！翱嗨倒濉笔侵袊?guó)四大玫瑰品系之一，屬薔薇科，生長(zhǎng)在海拔1600—2400米之間，是稀有的高原富硒玫瑰品種，它和人們用來(lái)表達(dá)愛(ài)情的玫瑰可不是一個(gè)品種。苦水玫瑰的用途非常廣，經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高，玫瑰花可以用來(lái)做糕點(diǎn)、釀酒，玫瑰油是香煙、香皂、香水和高級(jí)化妝品的主要原料。用苦水玫瑰提取的玫瑰油，精油率可與世界著名玫瑰產(chǎn)地保加利亞的薔薇香精媲美。玫瑰的花和根還可以入藥，具有順氣和血、疏肝解郁的功效。
苦水玫瑰花蕾那么，苦水油（玫瑰純精油）是怎么提取出來(lái)的呢？記者跟隨苦水鎮(zhèn)工作人員參觀(guān)了苦水油（玫瑰純精油）、苦水露（玫瑰鮮花露）的制作工藝流程?？嗨停倒寮兙停┦沁x用清晨采摘的新鮮玫瑰花瓣，采用傳統(tǒng)工藝蒸餾提取出來(lái)的淺黃色液體。據(jù)介紹，10000公斤的新鮮玫瑰花瓣，能蒸餾提取出3公斤左右苦水油。可想而知，這些花瓣需要多少人工才能采摘出來(lái)，難怪人們拿玫瑰精油與黃金比對(duì)。了解了玫瑰的歷史和價(jià)值后，走進(jìn)苦水鎮(zhèn)的農(nóng)家小院里斟一盞玫瑰茶，聞茶香浮動(dòng)，再?lài)L嘗農(nóng)家小院用玫瑰醬自制的燙面玫瑰餅……玫瑰易謝，一枝枝含苞的玫瑰變茶、變醬，伴隨四季，真的是苦水予我以沃土，我予苦水以浪漫。
苦水玫瑰是永登乃至甘肅對(duì)外開(kāi)放的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)品牌，也是永登縣重要的支柱產(chǎn)業(yè)之一。經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，苦水玫瑰生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售產(chǎn)業(yè)一體化經(jīng)營(yíng)體系初步形成。目前，永登縣苦水玫瑰種植面積達(dá)到11.6萬(wàn)畝，年產(chǎn)值達(dá)6.6億元，種植面積和玫瑰純精油產(chǎn)量均占全國(guó)70%以上。玫瑰產(chǎn)業(yè)也是苦水鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，苦水鎮(zhèn)玫瑰種植面積達(dá)2萬(wàn)畝，建成各類(lèi)玫瑰加工企業(yè)30多家，系列酒品廠(chǎng)家2家，年產(chǎn)精油800公斤，干花蕾600多噸，糖醬100多噸，先后研發(fā)美容、飲品、禮品、食品、保健品等六大類(lèi)系列產(chǎn)品180余種，年產(chǎn)值達(dá)3億多元，素有“中國(guó)玫瑰之鄉(xiāng)”之稱(chēng)。
苦水鎮(zhèn)境內(nèi)旅游景點(diǎn)“三山環(huán)一谷”已初具雛形，即豬馱山(萱帽山)、彩鳳山、朝陽(yáng)山和萬(wàn)畝玫瑰山谷。游客來(lái)這里可以采摘垂釣，徒步登山，觀(guān)七彩丹霞，品農(nóng)家飯菜，樂(lè)享田園美景，領(lǐng)略玫瑰之鄉(xiāng)的鐘靈毓秀，飽覽玫瑰花海的純情浪漫。一次苦水行，一生玫瑰情。
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